Himbeer Agrodolce
Fruchtig, mild und raffiniert: Diese edle Essigspezialität veredelt Salate, Käse und Desserts auf italienische Art. Exklusiv in Oldenburg genießen.
Frucht trifft Säure: Italienische Essigkultur mit Himbeere
Der Himbeer Agrodolce ist eine elegante Verbindung aus süß und sauer – genau das, was seinen Namen verspricht. Agrodolce, eine traditionelle Spezialität aus Italien, steht für die feine Balance aus milder Essigsäure und fruchtiger Süße. In dieser Variante verschmilzt der Geschmack sonnenverwöhnter Himbeeren mit der leichten Frische eines gereiften Weißweinessigs.
Hergestellt in Norditalien, nach überlieferter Rezeptur, begeistert dieser Fruchtessig durch seine cremige Textur und seinen ausgewogenen Geschmack. Er ist der ideale Begleiter für Sommer-Salate, harmoniert perfekt mit Ziegenkäse oder Burrata, und setzt sogar Desserts wie Vanilleeis oder Obstsalat gekonnt in Szene.
Besonders in Kombination mit einem hochwertigen Olivenöl entsteht ein Dressing, das jeder Mahlzeit eine mediterrane Note verleiht – und das exklusiv bei Oil & Vinegar Oldenburg erhältlich ist.
Anwendungsideen auf einen Blick:
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Zu grünen oder fruchtigen Salaten
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Als Topping für Käseplatten oder Carpaccio
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Für kreative Desserts mit Frischekick
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Zum Verfeinern von Saucen oder Marinaden
Ob als kulinarisches Geschenk oder für die eigene Küche – der Himbeer Agrodolce bringt italienische Raffinesse nach Oldenburg und auf Ihren Teller.
